MALLOL-GANTOIS • Gd cru - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Mallol-gantois rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un rosé de la Côte des Blancs, qui fait la part belle au chardonnay (86 %) ; du vin rouge de Bouzy lui donne sa teinte saumonée. Un peu réservé, le nez libère des notes de bonbon acidulé aux fruits rouges que l'on retrouve dans une bouche consistante et équilibrée, marquée en finale par une petite touche d'amertume.

Mallol-gantois : Le vigneron

En 2016, Grégory Mallol a pris la suite des trois générations précédentes, succédant à son père Bernard. Son vignoble de 7 ha est très bien situé, implanté pour l'essentiel à Cramant et à Chouilly, deux grands crus de la Côte des Blancs, et à Mareuil-sur-Aÿ, 1er cru, où il cultive du pinot noir. Deux étiquettes : Mallol-Gantois et Bernard Gantois.

Détail du vin Mallol-gantois rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Mallol-gantois rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mallol-gantois rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mallol-gantois rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mallol-gantois rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mallol-gantois rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mallol-gantois rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mallol-gantois rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2019 - 2022
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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