LOUIS CHAVY 2005 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Louis Chavy 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Or brillant dans le verre, ce 2005 présente un premier nez intense d'agrumes et de fleurs blanches. Après aération, il s'ouvre sur des notes briochées et minérales. Au palais, on découvre tout d'abord de la rondeur et du gras, puis intervient une pointe d'acidité et de minéralité qui lui confère de la fraîcheur et de la longueur. Joli vin, encore un peu tendu et droit, mais qui devrait exploser dans quelques années, conclut une dégustatrice.

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Détail du vin Louis Chavy 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Chavy 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Chavy 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Chavy 2005 blanc ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Chavy 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

11 à 13 °C

Producteur :

AUGUSTE PIROU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran