LORANG

Vendanges tardives 2009

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La première parcelle a été acquise il y a soixante ans par le grand-père de Philippe Lorang. Ce dernier exploite aujourd'hui 10 ha autour de Katzenthal, au nord-ouest de Colmar. Récolté le 20 novembre 2009, le muscat à l'origine de cette cuvée a donné naissance à un vin jaune paille, au nez aromatique, fruité et frais, assez variétal. Le côté moelleux s'affirme dans une bouche tout en rondeur, aux nuances de fruits secs, de fruits confits et de miel, avec une touche de gingembre. L'ensemble gagnera en harmonie au cours des cinq prochaines années. (Sucres résiduels: 72,7 g/l.)

Détail du vin Lorang

Garde :

-

Production :

4 080 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace muscat

la Fiche appellation

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un mot du vin

Len de l'el

Cépage blanc du Sud-Ouest ayant contribué à la renommée des gaillac. Son nom occitan ("loin de l'œil" ) s'explique par un pédoncule très long qui place la grappe loin du bourgeon (œil) qui lui a donné naissance. S'il peut produire des vins secs, les vignerons laissent volontiers surmûrir ses grosses grappes pour en tirer des vins moelleux ou liquoreux. Il peut être vinifié seul ou assemblé à un ou plusieurs cépages de l'appellation : mauzac, muscadelle, ondenc ou sauvignon. Syn. : loin de l'œil.