Earl victor Lorang et Fils

D'un jaune d'or aux reflets orangés, ce pinot gris laisse de belles larmes sur les parois du verre. À la fois intense et délicat, le nez est complexe: fleurs, poire confite, miel, notes grillées. Dans le même registre surmûri et miellé, la bouche ronde est vivifiée par une fraîcheur bienvenue. La finale est marquée par une fine amertume du plus bel effet. Un liquoreux de grande classe.

C'est à l'entrée de Katzenthal, à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar, que vous trouverez ce domaine. Il a été fondé en 1952 avec 10 ares, et Philippe Lorang exploite aujourd'hui près de 10 ha de vignes. Originaire d'un terroir argilo-calcaire, son muscat est expressif au nez, très présent au palais, typé et d'une belle persistance. (Sucres résiduels: 11 g/l.)

La première parcelle a été acquise il y a soixante ans par le grand-père de Philippe Lorang. Ce dernier exploite aujourd'hui 10 ha autour de Katzenthal, au nord-ouest de Colmar. Récolté le 20 novembre 2009, le muscat à l'origine de cette cuvée a donné naissance à un vin jaune paille, au nez aromatique, fruité et frais, assez variétal. Le côté moelleux s'affirme dans une bouche tout en rondeur, aux nuances de fruits secs, de fruits confits et de miel, avec une touche de gingembre. L'ensemble gagnera en harmonie au cours des cinq prochaines années. (Sucres résiduels: 72,7 g/l.)

Si les Lorang cultivent la vigne depuis le milieu du XVIII e s., c'est seulement depuis un demi-siècle que l'exploitation familiale s'est développée. Le grand-père de Philippe Lorang a créé le domaine avec 10 ares. Son petit-fils, installé en 1997, exploite 10 ha. Il propose un muscat de vendanges tardives jaune doré, au nez intense et attirant par ses nuances exotiques et muscatées, auxquelles s'ajoutent en bouche des nuances citronnées. Un vin assez long, dominé par la rondeur, l'ampleur et la puissance. (Sucres résiduels: 43 g/l.)

Des ancêtres viticulteurs, un domaine fondé dans les années 1950 et passé en cinquante ans de 10 a à 10 ha. A sa tête, Philippe Lorang. D'un terroir argilo-calcaire, il a tiré un vin brillant, de couleur paille dorée. Au nez, une discrète impression de surmaturité (fruits confits, pain d'épice). Au palais, une belle charpente et une finale longue et fruitée. Un ensemble agréable, pas trop lourd.

Le premier vigneron de la lignée des Lorang apparut en 1750, mais le domaine se développa vraiment à partir de 1952. Il atteint aujourd'hui 10ha —excellemment situés à l'entrée de la route de Katzenthal. Avec sa robe jaune paille, son nez très expressif du cépage, son palais riche et bien charpenté, ce vin peut être dégusté dès à présent. "C'est un vin mûr et gastronomique", conclut l'un des dégustateurs.