LES VIGNERONS DE MAURY Cuvée du Centenaire - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Les Vignerons De Maury Cuvée Du Centenaire rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le long élevage oxydatif en foudres a transformé le rouge profond d'origine en un brillant et limpide tuilé acajou à reflets bronze trahissant un début de rancio. Les senteurs douces des vieux foudres à vins doux se mêlent aux fruits secs, à l'orange confite, au moka, au tabac blond et au pruneau. L'ensemble est accompagné par une pointe d'acidité volatile qui confère un surcroît de complexité et d'intensité. La bouche est superbe, ronde, riche, longue, dotée de tanins fondus et d'une belle fraîcheur, infusée de notes de figue sèche, d'épices, de cacao et de fruits confiturés. Un maury remarquablement équilibré et construit pour durer.

Les Vignerons De Maury : Le vigneron

Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 700 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

Vins de Maury

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Détail du vin Les Vignerons De Maury Cuvée Du Centenaire rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignerons De Maury Cuvée Du Centenaire rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignerons De Maury Cuvée Du Centenaire rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignerons De Maury Cuvée Du Centenaire rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignerons De Maury Cuvée Du Centenaire rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vignerons De Maury Cuvée Du Centenaire rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignerons De Maury Cuvée Du Centenaire rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

2027 - 2035

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

LES VIGNERONS DE MAURY

la Fiche du producteur

Appellation :