Les Petits Clément
- rosé tranquille
Les Petits Clément Syrah Braucol 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un rosé de saignée pâle et brillant, au nez intense de fraise et de fleurs blanches. Une bonne tension anime la bouche, fraîche et d'un volume intéressant, un brin plus chaleureuse en finale.
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Détails du vin
-
Le Les Petits Clément Syrah Braucol 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : rougail saucisses.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- SCEV GRAND TERROIR DU SUD-OUEST
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes du Tarn
- Fiche appellation
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DAVID MAÎTRE VIGNERON
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CHÂTEAU CLEMENT TERMES
2002
Autrefois, ce domaine produisait des vins de messe. Fort aujourd'hui de 95 ha, il est sorti de ses frontières et exporte 30 % de sa production. Son 2002, rouge profond aux puissants reflets violets, a encore peine à s'ouvrir, mais il révèle à l'aération quelques notes de fruits rouges et noirs, quelques pincées d'épices aussi. Il se montre souple, rond et chaleureux en bouche, doucement réglissé et structuré par des tanins doux. Egalement très réussi en rouge, la cuvée Mémoire 2001 (5 à 8 €), élevée en fût.
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LES PETITS CLÉMENT
Sauvignon Mauzac 2016
Vins de Pays, IGP Côtes du Tarn
- blanc tranquille
Issue de mauzac (70%) et de sauvignon, cette cuvée plaît par son nez intense de fruits mûrs (poire, pêche), de fleurs blanches et de citron vert et par sa bouche tout aussi aromatique, souple et fraîche.
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CHÂTEAU CLÉMENT TERMES
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Des cépages bien gaillacois -le duras et le braucol à parts égales, associés à 20% de merlot- entrent dans la composition de ce rosé vinifié par saignée. Saumon aux reflets argentés, ce vin se montre encore réservé au nez, exprimant à l'aération un fruité discret. Ce fruité frais, sur les agrumes, s'affirme dans une bouche à la fois ronde et longue.
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Le vigneron
SCEV GRAND TERROIR DU SUD-OUEST
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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