LES FONTAINES DE JOUVENCE Cuvée Mazathis 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

L'installation de Jean-Pierre Pitault ne date que de trois ans. Comme dans l'édition précédente, il réussit un doublé, avec deux vins retenus. Le nom du premier correspond à l'association des prénoms de ses deux enfants, Mazarine et Mathis. Surprenant par une attaque un peu vive, la bouche tannique et structurée fait vite le plein de fruits mûrs et de vanille. La puissance n'est pas en reste, la longueur non plus. Un séjour en cave de trois ans devrait permettre à l'ensemble de s'arrondir. La cuvée Jouvence rouge 2007, au boisé dominant, est citée.

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Détail du vin Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 164 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 164 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

JEAN-PIERRE PITAULT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon