Château Bouscaut 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Dans une aire d'appellation qui se cache loin des grands axes, Bouscaut fait exception en dressant sa belle façade classique au bord de la nationale. Son élégance se retrouve dans la robe de ce vin jaune pâle à reflets dorés. Intense et complexe, le bouquet mêle des notes de grillé et de toast aux parfums de fruits frais. Le palais possède une sève et un gras qui le rendent séduisant, mais l'empreinte encore marquée du bois justifie une garde de deux ou trois ans. Le Lamothe Bouscaut blanc 2001 (11 à 15 €) a reçu une étoile pour son équilibre, sa fraîcheur et sa distinction.
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Vins de Pessac-léognan
Vins de Pessac-léognan
Détails du vin
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Le Château Bouscaut 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 21 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. BOUSCAUT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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Dans une aire d'appellation qui se cache loin des grands axes, Bouscaut fait exception en dressant sa belle façade classique au bord de la nationale. Son élégance se retrouve dans la robe de ce vin jaune pâle à reflets dorés. Intense et complexe, le bouquet mêle des notes de grillé et de toast aux parfums de fruits frais. Le palais possède une sève et un gras qui le rendent séduisant, mais l'empreinte encore marquée du bois justifie une garde de deux ou trois ans. Le Lamothe Bouscaut blanc 2001 (11 à 15€) a reçu une étoile pour son équilibre, sa fraîcheur et sa distinction.
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CHÂTEAU BOUSCAUT
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A Bouscaut on reste insensible à l'influence des gourous et des modes. Personne ne le regrettera en découvrant ce vin d'un rouge intense. Explosif et complexe, il affirme sa personnalité par des notes d'amande grillée. Au palais se développent de bons tanins, enrobés et fondus, qui s'associent aux arômes de fruits rouges confits pour promettre une bouteille, qui s'exprimera pleinement dans quelques années.
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1999
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Aussi insensible aux modes médiatiques que son père Lucien Lurton, Sophie Cogombles élabore avec son mari, Laurent, les vins qui lui plaisent. Et c'est tant mieux: cela nous vaut ce très beau 99. La richesse et la complexité de son bouquet (amande grillée, acacia en fleur, fruits exotiques, coco) mettent en appétit, et le palais, gras, chaleureux et parfaitement équilibré, ne laisse pas le dégustateur sur sa faim. Une vraie grande bouteille, harmonieuse et de garde.
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LES CHÊNES DE BOUSCAULT
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Un pessac délicat dans la lignée du millésime, dont on retient les arômes subtils et frais, fumés et floraux, ainsi que la matière agréable, tapissante à l'attaque, soutenue par des tanins fermes mais bien pris dans le fruit. Friand, frais et de moyenne garde, on peut aussi l'ouvrir sans attendre.
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Le vigneron
CH. BOUSCAUT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pessac-léognan
Autrefois AOC graves, en partie enclavé dans la banlieue bordelaise, le vignoble de Pessac-Léognan est l'un des plus anciens de la région, déjà célèbre au Moyen Âge. Aujourd'hui, il s'étend sur les communes de Cadaujac, Canéjean, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villenave-d'Ornon. Sol ...
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