Les Blondins 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Le vignoble, créé en 1992 par le chef cuisinier Pierre Troisgros et son ami viticulteur Robert Sérol sur un coteau exposé au sud, est en deuxième année de conversion à l'agriculture biologique. Cette cuvée, d'abord timide à l'olfaction, dévoile après aération des parfums de cassis et de fruits rouges. Ceux-ci accompagnent un palais charnu et élégant, structuré par de jeunes tanins un peu austères en finale. Très aromatique, ce côte-roannaise sera prêt à la sortie du Guide.
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Détails du vin
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Le Les Blondins 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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13 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- LES BLONDINS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-roannaise
- Fiche appellation
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