LEON BAUR

2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé au coeur de la cité historique d'Eguisheim, à l'abri des anciens remparts, le domaine Léon Baur exploite aujourd'hui 8 ha de vignes répartis sur les meilleurs terroirs de la contrée. Originaire d'un sol argilo-calcaire, ce pinot blanc affiche déjà une belle complexité au nez: les notes fruitées côtoient des arômes torréfiés envoûtants. Vif à l'attaque, c'est un vin long et parfaitement structuré. Un ensemble racé.

Détail du vin Leon baur

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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un mot du vin

Plein

Se dit d’un vin ayant des qualités d’ampleur, et qui donne en bouche une sensation de plénitude.