LE TEMPS DES VALEURS

2017

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Le Temps des Sages est le nom pris par une petite coopérative née en 1929 sous l'impulsion des vignerons de Cabrières-d'Aigues, un terroir situé sur le versant sud du Luberon à une soixantaine de kilomètres de Marseille. Elle produit en AOC luberon et en IGP Méditerranée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Très largement dominé par le vermentino, ce blanc technique livre un premier nez amylique, puis développe des arômes de poire et de litchi à l'aération. En bouche, il mêle harmonieusement acidité marquée et sucrosité très prononcée pour créer un équilibre tout à fait original.

Détail du vin Le temps des valeurs

Garde :

2018 - 2021

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Luberon

la Fiche appellation

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