LE MIRADOU

2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Face au château royal de Collioure, l'église des Dominicains est propriété de la cave coopérative depuis 1926. Les oenophiles pourront y découvrir une belle exposition sur le travail du vigneron. Côté vin, ils apprécieront sans nul doute ce 2010 à dominante de grenache, au nez de cassis, de sous-bois et d'eucalyptus, et à la bouche gourmande, souple et fraîche, sur la cerise confite. Accord suggéré par un dégustateur: un poulet rôti accompagné de marrons.

Détail du vin Le miradou

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure

la Fiche appellation

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