LE CLOS DU BEAU-PÈRE

2010

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Luc Thunevin a l'esprit de famille : après avoir baptisé son (récent) 1er cru classé de Saint-Émilion du nom de sa femme (Valandraud, pour Muriel Andreau), c'est son beau-père auquel il fait honneur avec ce domaine créé en 2006. Il signe un 2010 au bouquet de fruits très mûrs souligné par un fin boisé, au palais suave, souple et charnu, rehaussé en finale par des tanins plus fermes et austères. On patientera deux ou trois ans pour que l'ensemble s'affine.

Détail du vin Le clos du beau-père

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.