LE CHAI DES COSTAINS
- rouge tranquille
Le Chai Des Costains Laudun Elevé En Foudre De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Au pied des ruines d'un château féodal du XIIes., le village médiéval de Saint-Victor-la-Coste est à visiter, d'autant que la cave coopérative vient de créer un nouveau caveau de dégustation: le Chai des Costains. Son 2001, limpide et brillant, offre une robe rouge soutenu puis un bouquet qui monte tout doucement en puissance (pâte de coings, cannelle). Un an de foudre, un rien de vanille. Réglissé, son corps est si souple qu'il réalise de l'attaque à l'arrière-bouche un joli saut de l'ange. A servir dès cet automne.
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Détails du vin
-
Le Le Chai Des Costains Laudun Elevé En Foudre De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- LE CHAI DES COSTAINS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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Le vigneron
LE CHAI DES COSTAINS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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