LAUBADE

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un château de style normand comme on les aimait au XIXes., habité au début du XXes. par une créatrice de mode; un vaste domaine (102 ha) planté de vignes blanches et réputé pour ses armagnacs. Le tout a été racheté en 1974 par Jean-Jacques Lesgourgues, propriétaire de plusieurs châteaux dans le Bordelais et le Madirannais. Son floc blanc est d'un jaune paille étincelant. Intense et plaisant, le nez associe l'acacia, le miel, le coing et une touche de vanille. Gras et très doux, le palais révèle des notes chocolatées et retrouve le miel en finale. Un ensemble riche et complexe à découvrir sur un foie gras mi-cuit et, pourquoi pas, sur du roquefort.

Détail du vin Laubade

Garde :

-

Production :

9 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Floc-de-gascogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).