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Si ce rosé naît d'un assemblage fort classique, dominé par le grenache (80 %, avec de la syrah en appoint), il sort du lot. Sa couleur très pâle fait penser au litchi, et son nez raffiné et minéral évoque aussi ce fruit, accompagné de notes d'ananas, de poire et d'autres fruits à chair blanche. On retrouve ce même fruité croquant, intense et persistant dans un palais ample et suave, étiré en finale par une belle fraîcheur.

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Note moyenne :
Les autres millésimes de ce vin
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Détails du vin

  • Le La Pertuade 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

  • 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

  • Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .

  • Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

  • Ce vin s’accordera parfaitement avec : panacotta au parmesan.

Les caractéristiques du vin

Garde
2017 - 2018
Production
8 000 bouteilles
élevage
12 à 16 mois
température
10 à 12 °C
Producteur
CANDICE BEUQUE
Fiche du producteur
Appellation
Côtes-de-provence
Fiche appellation

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1  COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Jean PHILIPPE, 10/03/18
Cet avis vaut pour l'ensemble des vins du domaine. Seul le rouge (de façon très relative) tire son épingle du jeu. Note complaisante du guide... certainement un encouragement ! Blanc, Rosé ou Rouge, les vins de ce domaine nécessitent... de passer son chemin. Est un problème de terroir, de savoir faire ? En tous cas, ces vins ne sont hélas que trop éloignés des standards minima de qualité, de caractère, de plaisir qu'un vin doit délivrer. Ils ne sont même pas passe partout. Franchement à éviter d'autant qu'ils sont juste hors de prix ! 15€ pour une bouteille de vin de cette qualité peut être qualifié de f... de gueule. Il faut surement rentabiliser les superbes infrastructure de ce très joli domaine par ailleurs. Il existe TRES nettement mieux dans le golfe de St TROPEZ, à des prix inférieurs ou même équivalents. Il existe tout simplement des vins... buvables. Désolé pour cet avis dévastateur mais la complaisance politiquement correcte n'a pas grand chose à faire dans un guide des vins digne de ce nom. Ce domaine a de très grands progrès à faire. La battage marketing et réseaux sociaux que les propriétaires font autour de leurs vins ne compensera pas la médiocrité du produit. Désolé encore.