LA CHABLISIENNE Mont de Milieu 2003 • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

La Chablisienne Mont De Milieu 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Avouons notre embarras, tant le jury accorde d'étoiles (une ou deux à chaque fois) à la Chablisienne! Soit sous son propre nom Grande Cuvée 2003 (11 à 15 €), une étoile, coup de coeur l'an dernier et déjà en 2004, en 2003...; L'Homme mort 2003, une étoile, soit sous l'étiquette de la Cave des Vignerons de Chablis: Fourchaume 2003, une étoile, Fourneaux 2003 (11 à 15 €), deux étoiles, et Beauregard 2003 (11 à 15 €), deux étoiles. S'il faut vraiment mettre une bouteille en exergue, ce sera Mont de Milieu. Doré soutenu, en éveil aromatique (minéral et lactique) et d'une ambition flagrante. Son ampleur et son gras, sa pointe de fraicheur en font un chat de race, ronronnant et d'une insondable volupté d'être.

Détail du vin La Chablisienne Mont De Milieu 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chablisienne Mont De Milieu 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chablisienne Mont De Milieu 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chablisienne Mont De Milieu 2003 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chablisienne Mont De Milieu 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chablisienne Mont De Milieu 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC La Chablisienne Mont De Milieu 2003 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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