LA CAVE DE LA REINE JEANNE

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si les caves datent du XIVes., l'entreprise a été créée par Bénédicte et Stéphane Tissot il y a moins d'une dizaine d'années, au coeur d'Arbois. Tout comme par les voûtes en croisée d'ogives, l'oeil est attiré par la robe d'or de ce macvin. La puissance du marc associée aux notes de jus de raisin frais donnent un nez captivant, que seule la finesse de la bouche vient égaler: la pâte de coings se mêle aux arômes de cacao, d'orange et, bien sûr, de marc, le tout dans une superbe maturité. L'apéritif est servi!

Détail du vin La cave de la reine jeanne

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Macvin-du-jura

la Fiche appellation

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Terret

Cépage noir, gris ou blanc du Languedoc. Le terret figure dans la liste des variétés autorisées des AOC châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et corbières, mais il n'est pratiquement plus cultivé.