LA BORIE

Cuvée Alix 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Commandée par un château du XVIIIes., cette ancienne propriété des princes d'Orange appartient aux familles cousines Bories et Margnat depuis 1963. Dirigé aujourd'hui par Éric et Jérôme Margnat, le vignoble s'étend sur 75 ha. Pas de certification bio ici, mais une conduite qui s'apparente à cette démarche. Pas de fût de chêne non plus, uniquement des cuves béton pour privilégier le fruit.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Caladoc (60 %) et grenache, un assemblage original pour ce rosé de belle facture, très pale et lumineux, tirant vers l'or blanc. Le nez, à la fois intense et subtil, associe les fleurs blanches et les agrumes. On retrouve ces arômes dans un palais délicat, frais et long.

Détail du vin La borie

Garde :

2017 - 2018

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Méditerranée

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.