LA BASTIDE SAINT-VINCENT

Mademoiselle Garance 2014

rouge tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Installé dans une ancienne ferme rénovée aux airs de bastide, dont certains éléments datent du XVIIe s., Laurent Daniel est un habitué du Guide. Il conduit depuis 2001 ce vignoble familial de 22 ha très morcelé, réparti dans six communes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Garance, la fille du vigneron, prête son nom à cette cuvée issue d'un assemblage complexe : marselan, caladoc, carignan, grenache et syrah. Au nez, les petits fruits rouges se mêlent aux senteurs des sous-bois ; en bouche, le vin se montre souple, rond et très fruité. Une petite gourmandise à goûter sans chichi, autour d'une bonne grillade.

Détail du vin La bastide saint-vincent

Garde :

2015 - 2018

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Vaucluse

la Fiche appellation

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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.