L'IRIS

Élevé en fût de chêne 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
En 1994, Thierry et Nadia Janin ont repris une ancienne métairie. Ils privilégient un travail artisanal, réduisant la mécanisation au maximum sur leur vignoble de 7,5 ha constitué de vieilles vignes - uniquement en moulin-à-vent.

L'avis du Guide Hachette des Vins

la suavité du millésime 2015 est ici à l'honneur. Des notes de cassis, de fruits rouges et de chocolat s'expriment au nez, relayé par une bouche à la fois longue, puissante, très suave, très veloutée. « On dirait du grenache », conclut un dégustateur

Détail du vin L'iris

Garde :

2019 - 2022

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).