Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ne le cherchez pas chez votre caviste ou dans la grande distribution, ce sauvignon du vénérable négociant Kressmann (maison fondée en 1897) est uniquement destiné aux cafés, hôtels et restaurants. Jaune pâle à reflets dorés, il exhale les senteurs caractéristiques du cépage (agrumes, buis, ananas, fleurs blanches). Ni trop vif, ni trop rond en bouche, il affiche un bel équilibre et offre un agréable retour citronné en finale. Tout indiqué pour le repas de retour de pêche (en mer).
Détail du vin Kressmann
Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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