JOSEPH RUDLOFF Vendanges tardives 2018 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Sous cette marque et pour ce cépage, 3 millésimes successifs de vendanges tardives ont été remarqués par nos jurés. Pour ce 2018, des vendanges dès le 20 septembre, en cette année très précoce. Des raisins botrytisés ou passerillés à 70 %. Bien doré, le vin, grillé au premier nez, libère un fruité complexe, à la fois suave et tonique (ananas, mirabelle) et des notes miellées. Dans le même registre, la bouche montre de l'ampleur et un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. (Sucres résiduels : 98 g/l.)

Dom. Fernand Engel : Le vigneron

Entre Kintzheim et Bergheim, au pied du Haut-Knigsbourg, pas moins de 65 ha répartis sur 150 parcelles, en bio certifié (biodynamie) depuis 2003. Fernand Engel débute les vinifications au domaine en 1949 ; son fils Bernard agrandit le vignoble et engage la conversion bio ; la 3^egénération, représentée par Sandrine et Xavier Baril (ce dernier nologue) gère dpuis 1996 la propriété, avec l'aide d'Amélie, l'arrière-petite-fille du fondateur. Un domaine très régulier en qualité. Deux étiquettes : Fernand Engel et Joseph Rudloff.

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Détail du vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2018 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Desserts.

Garde :

2021 - 2028

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. FERNAND ENGEL

la Fiche du producteur