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JOSEPH-PERRIER Extra-brut Blanc de blancs Esprit de Victoria 2010

JOSEPH-PERRIER Extra-brut Blanc de blancs Esprit de Victoria 2010 - blanc

Champagne • Champagne
blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Joseph-perrier Extra-brut Blanc De Blancs Esprit De Victoria 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le nom de la cuvée rappelle que la maison fournissait en champagne la reine Victoria. Resté 6 ans en cave, ce blanc de blancs millésimé provient de grands crus et de 1erscrus de la Côte des Blancs et de la Grande Vallée de la Marne. D'un or pâle traversé par une bulle fine et élégante, il dévoile un nez aussi complexe que délicat : la fleur blanche et le tilleul s'allient au beurre et à des notes suaves de coing et de fruits à l'eau-de-vie. Ces arômes se teintent de miel dans une bouche fraîche en attaque, ample et ronde, d'une grande persistance. Une réelle finesse.

Champagne Joseph Perrier : Le vigneron

À la fin du XIXes., les vignes entourant Châlons-en-Champagne, qui ont aujourd'hui cédé la place à la ville, étaient réputées et la cité comptait une dizaine de maisons de champagne. Seule subsiste celle-ci, fondée en 1825 par Joseph Perrier, fils de négociant. Elle est présidée par Jean-Claude Fourmon, descendant de Paul Pithois qui avait pris le contrôle de l'affaire en 1888, rejoint à la direction générale par son fils Benjamin. L'entreprise possède un vignoble de 21 ha dans le cœur historique de la Champagne, aux alentours de Cumières et de Hautvillers. Nathalie Laplaige est chef de cave.

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Détail du vin Joseph-perrier Extra-brut Blanc De Blancs Esprit De Victoria 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph-perrier Extra-brut Blanc De Blancs Esprit De Victoria 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph-perrier Extra-brut Blanc De Blancs Esprit De Victoria 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joseph-perrier Extra-brut Blanc De Blancs Esprit De Victoria 2010 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph-perrier Extra-brut Blanc De Blancs Esprit De Victoria 2010 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph-perrier Extra-brut Blanc De Blancs Esprit De Victoria 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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