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JOSEPH PERRIER Cuvée royale

JOSEPH PERRIER Cuvée royale - blanc

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Joseph Perrier Cuvée Royale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

le brut sans année de la maison assemble les trois cépages champenois (avec deux tiers de raisins noirs). Son ampleur, en harmonie avec des arômes de pêche blanche, est soulignée par le dosage.

Champagne Joseph Perrier : Le vigneron

À la fin du XIXes., les vignes entourant Châlons-en-Champagne, qui ont aujourd'hui cédé la place à la ville, étaient réputées et la cité comptait une dizaine de maisons de champagne. Seule subsiste celle-ci, fondée en 1825 par Joseph Perrier, fils de négociant. Elle est présidée par Jean-Claude Fourmon, l'arrière-petit-fils de Paul Pithois qui avait pris le contrôle de l'affaire en 1888, rejoint à la direction générale par son fils Benjamin. L'entreprise possède un vignoble de 21 ha dans le cœur historique de la Champagne, aux alentours de Cumières et de Hautvillers. Nathalie Laplaige est chef de cave.

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Détail du vin Joseph Perrier Cuvée Royale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Perrier Cuvée Royale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Perrier Cuvée Royale blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Joseph Perrier Cuvée Royale blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph Perrier Cuvée Royale blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Perrier Cuvée Royale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Joseph Perrier Cuvée Royale blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2019 - 2021
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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