JOSEPH DROUHIN

2009

rouge tranquille + de 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Griottes sont le plus petit des grands crus de Gevrey, avec seulement 2,73 ha, dont les Drouhin possèdent 45 ares. Le climat est réputé pour sa délicatesse et sa rondeur: ce vin est bien dans le type. Couleur rubis, il dévoile un nez fin de cerise burlat et de vanille, et une bouche ample et gracieuse. Les tanins, déjà fondus, sont enrobés d’une note confiturée propre aux 2009, ce qui en fait un vin étonnamment prêt à boire, sur une perdrix au chou par exemple, même si l’on peut évidemment «l’oublier» cinq à huit ans.

Détail du vin Joseph drouhin

Garde :

-

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Griotte-chambertin

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.