Joan Brisson blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Une invitation au rêve et à la sérénité vous attend à Matha (à 30 km au nord de Cognac). En effet, le propriétaire du domaine, Joan Brisson, a créé un étonnant jardin qui comprend plus de cinquante-cinq variétés de bambous, du nain au géant, de toutes les couleurs et aussi des plantes méditerranéennes. Exotisme garanti ! Quant à son pineau, élaboré dans la pure tradition charentaise, c'est un digne représentant de son appellation. Légèrement ambré, il offre des parfums de vanille et d'orange confite. L'attaque, riche, introduit un palais qui évolue longuement sur des impressions de rancio, de caramel et de noix. Un pineau complexe et très concentré.
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Détails du vin
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Le Joan Brisson blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- JOAN BRISSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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Le vigneron
JOAN BRISSON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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L’appellation Pineau-des-charentes
Le pineau-des-charentes est produit dans la région de Cognac qui, d'est en ouest, descend vers l'Atlantique. Le climat, de type océanique, se caractérise par un ensoleillement remarquable, avec de faibles écarts de température qui favorisent une lente maturation des raisins. Le vignoble, traversé par la Charente, est implanté sur des ...
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