JOAN BRISSON

XO

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vignoble, exploité depuis trois générations par la même famille, est situé au cœur de la région des Fins Bois au nord de Cognac. Issu de la vendange 1995, ce XO habillé de vieil or possède un nez tout en nuances, un peu floral, un peu miellé, un peu poivré. Franche à l'attaque, la bouche s'arrondit ensuite sur des saveurs de fruits blancs avant une finale agréablement boisée.

Détail du vin Joan brisson

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cognac

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.