JOAN BRISSON

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une invitation au rêve et à la sérénité vous attend à Matha (à 30 km au nord de Cognac). En effet, le propriétaire du domaine, Joan Brisson, a créé un étonnant jardin qui comprend plus de cinquante-cinq variétés de bambous, du nain au géant, de toutes les couleurs et aussi des plantes méditerranéennes. Exotisme garanti ! Quant à son pineau, élaboré dans la pure tradition charentaise, c'est un digne représentant de son appellation. Légèrement ambré, il offre des parfums de vanille et d'orange confite. L'attaque, riche, introduit un palais qui évolue longuement sur des impressions de rancio, de caramel et de noix. Un pineau complexe et très concentré.

Détail du vin Joan brisson

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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Tannique

Caractère d'un vin laissant apparaître une note d'astringence due à sa richesse en tanin.