Jérôme Marcadet
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Jérôme Marcadet Les Coudrais 2025 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2027
La consultation des notes et commentaires pour les vins du Guide Hachette des Vins 2027 est réservée à nos abonnés.Pour voir la note et le commentaire du Guide Hachette des Vins pour le vin JÉRÔME MARCADET LES COUDRAIS 2025 CHEVERNY 2027, connectez-vous si vous êtes déjà abonné ou abonnez-vous dès maintenant.
Je m'abonneNOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Jérôme Marcadet Les Coudrais 2025 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2027 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2032
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- JÉRÔME MARCADET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
JÉRÔME MARCADET
Cuvée Le Tertre 2021
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
De très belle tenue, à la fois vif et intense, ce blanc développe de beaux arômes croquants de pamplemousse, qui se tiennent parfaitement tout au long de la dégustation. Les fins amers en finale lui confèrent un supplément d'âme et de nerf. Tout indiqué avec des samoussas de crevettes ou une petite friture.
en savoir plus
DOMAINE JÉRÔME MARCADET
2018
Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny
- blanc tranquille
Un nez complexe et subtil, à la fois fruité, végétal et minéral, pour cette cuvée dont la bouche s'équilibre parfaitement autour de notes d'agrumes et de citron vert, entre un gras savamment dosé et une touche d'acidité bien placée. Un très beau vin, avec de la longueur en prime et un solide potentiel de garde.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
Cuvée des Gourmets 2009
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Moins connu que ceux de Cheverny, Chambord ou Chenonceau, le château de Fougères-sur-Bièvre vaut le détour. Non loin de là, sur la commune de Feings, faites une halte chez Jérôme Marcadet pour savourer la bien nommée cuvée des Gourmets. Le nez est intense, bien typé cheverny, sur les fruits rouges (framboise) et noirs (cassis). Souple et franc en attaque, le palais s'appuie sur des tanins soyeux et fondus. Élégance et équilibre. Le 2009 rosé, cité, offre un nez floral et fruité, et une belle bouche pleine de fraîcheur.
en savoir plus
JEROME MARCADET
Cuvée des Gourmets 2003
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Cuvée des Gourmets: les choses sont claires. Ceux qu'un gramme de trop fait frémir, les pressés qui déjeunent en moins d'une demi-heure, ne sont pas concernés. Mais vous qui vous plongez dans les livres de cuisine et passez des heures aux fourneaux, lisez bien ce qui suit. Le vin, vêtu d'un rouge profond, offre des senteurs de fruits noirs confits très gourmands. Rien ne vient contrarier la douceur de la matière riche et intense, pas même les quelques tanins assez tentés de se manifester en finale. Faut-il l'attendre encore? En aurez-vous seulement le coeur? La Cuvée de l'Orme 2004 blanc est citée pour son expressivité et sa jolie note minérale. Il en va de même du rosé 2004, souple et amical.
en savoir plus
JEROME MARCADET
2003
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rosé tranquille
Jérôme Marcadet ne fait rien comme les autres. Alors qu'ici tout le monde met le château sur son étiquette, lui tout simplement y dessine sa petite maison, certainement accueillante si l'on en juge par ce nouveau-né à la robe bien soutenue. La plupart des rosés descendent tout debout et ne laissent rien dans la bouche. Celui-ci est un vrai vin, il a de l'amour, comme on disait jadis. Il calme les papilles et s'entoure de parfums de fruits rouges. Un fleuron de l'AOC. Le cheverny blanc cuvée de l'Orme 2003, gorgé de soleil, obtient une citation.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
2023
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rosé tranquille
Des reflets saumonés égayent la robe pâle de ce 2023 expressif qui n'a pas pris une ride. À un nez infusé de petits fruits rouges frais répond une bouche ample, charmeuse et tonifiée par un trait de citron. Un style plutôt charnu qui le destine à la table et au barbecue.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
Les Coudrais 2023
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
40% de gamay en complément du pinot noir dans ce rouge vinifié en douceur (cuvaison courte et extraction modérée) et élevé en cuve. D'où ce nez avenant de fruits noirs et de végétal frais et cette bouche ronde et bien acidulée reposant sur une trame tannique des plus soyeuses. Il sera délicieux sur des cailles rôties aux raisins.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
Les Coudrais 2021
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Un vin agréable, ouvert au nez sur les fruits rouges et les épices, déroulant un palais intense et souple à l'unisson du bouquet. Très réussi dans un mode simple et sans ambages, parfait pour une grillade ou une salade de gésiers.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
2020
Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny
- blanc tranquille
Ce joli blanc séduit sans détour par ses notes de citron confit qui émanent du verre. On les retrouve dans une bouche ample, ronde, équilibrée par une juste fraîcheur qui lui donne aussi de l'allonge. Parfait pour un poisson en sauce citronnée.
en savoir plus
DOMAINE JÉRÔME MARCADET
Cuvée Les Coudrais 2019
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Ce rouge, à la robe grenat foncé, diffuse, à l'olfaction, des notes florales et des arômes de fruits rouges. Après une belle attaque, la bouche, toujours sur le fruit, se montre très dense, bâtie sur des tanins appelés à s'assouplir. Un vin riche et concentré, qui fait preuve aussi d'une belle longueur.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
Cuvée de l'Orme 2016
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Ce vin s'ouvre sur des parfums de jasmin et d'agrumes d'une grande finesse. La bouche souple et harmonieuse confirme les senteurs délicates du nez. Belle fraîcheur pour cette cuvée à la finale longue et acidulée.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
La Réserve 2015
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
un vin élevé douze mois en fût, d'une bonne complexité aromatique (fruits noirs, noyau, cuir), ample et bien structuré par des tanins fermes mais sans dureté.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
2015
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rosé tranquille
Un beau rosé aux reflets argentés, né de gamay (50%), de pinot noir et de cabernet franc. Le nez, intense, associe les petits fruits rouges, les agrumes et des notes discrètes de bonbon anglais. La bouche est tout aussi gourmande et fruitée, alliant dynamisme et volume.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
Cuvée des Gourmets 2014
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Ce 2014 à majorité de pinot noir et complété de gamay (40%), né de vignes de vingt-cinq ans, se présente en robe grenat aux reflets violets. Au nez, il livre des parfums de cerise et d'épices. Au palais, on retrouve les fruits rouges, légèrement confiturés, qui enrobent des tanins souples et ronds.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
2014
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rosé tranquille
cet assemblage de pinot noir, de gamay et de cabernet franc s'ouvre sur un nez puissant de fleurs et de bonbon anglais complété de quelques notes de cire. Des arômes d'agrumes s'invitent dans un palais volumineux, bâti sur une fine trame acide qui donne de l'allonge à cet ensemble bien équilibré.
en savoir plus
DOMAINE JÉRÔME MARCADET
2013
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rosé tranquille
Saumon intense, cette cuvée présente un nez léger, frais et agréable de fraise. Souple en attaque, la bouche est ample et offre une longue finale fruitée.
en savoir plus
JÉRÔME MARCADET
Cuvée des gourmets 2008
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Cette exploitation menée en agriculture raisonnée est située sur la route des vins qui relie les châteaux de Cheverny et de Chenonceaux. Elle propose un vin issu de pinot noir et de gamay, à la robe grenat. Cette cuvée exprime les fruits rouges au nez et développe une bouche souple et fraîche, bâtie sur des tanins encore un peu jeunes. À attendre quelques mois. La cuvée de rosé 2008 se distingue par ses notes poivrées sur une dominante de fruit. Elle est citée, de même que la cuvée de l'Orme blanc 2008.
en savoir plus
DOMAINE JÉRÔME MARCADET
2007
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Sur la route des châteaux, entre Fougères et Cheverny, arrêtez-vous chez Jérôme Marcadet pour déguster ce 2007 séduisant dans sa robe rubis soutenu. Le nez développe de délicates nuances florales et fruitées. L'attaque est franche, la bouche intense, souple, équilibrée, les tanins bien présents mais fins. Un agréable vin de terroir. N'oubliez pas le rosé 2007, cité pour sa fraîcheur et sa finale soutenue.
en savoir plus
DOMAINE JÉRÔME MARCADET
Cuvée de l'Orme 2006
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Dans les années 1900-1910, les arrière-grands-parents de Jérôme Marcadet travaillaient à la tâche dans les vignes de Chitenay. Ses grands-parents ont acquis la propriété, son père s'est lancé dans la vente directe. En Cheverny, son blanc, son rosé et son rouge reçoivent chacun une étoile. Commençons par le blanc, la Cuvée de l'Orme. C'est un vin tout en finesse et en fraîcheur qui accompagnera des asperges de Sologne. Le rosé 2006, gouleyant, possède de la personnalité. Il agrémentera des grillades. Enfin, la Cuvée des Gourmets rouge 2006, intense, est marquée par les fruits rouges. Ses tanins encore jeunes lui confèrent une bonne structure.
en savoir plus
DOMAINE JÉRÔME MARCADET
Cuvée des Gourmets 2005
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
La longère (maison paysanne tout en longueur) typiquement solognote a été aménagée en cave de vinification. Vous vous y arrêterez pour déguster les trois jolis vins de Jérôme Marcadet. Ce cheverny rouge, d'abord, qui se présente dans une robe rubis et offre un fruité persistant jusqu'en finale de la bouche ronde. Le rosé 2005 brille d'une étoile pour sa fraîcheur et ses notes florales, tandis que le blanc Cuvée de l'Orme 2005, encore timide mais prometteur, est cité.
en savoir plus
Le vigneron
JÉRÔME MARCADET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cheverny
Au sud de Blois, le vignoble d'appellation cheverny appartient à la Sologne. Son emblème est le château de Cheverny, de style Louis XIII, qui servit de modèle au château de Moulinsart dessiné par Hergé. Son terroir à dominante sableuse s'étend le long de la rive gauche du fleuve jusqu'à l'Orléanais. Les vins rouges sont ...
DécouvrirLes plats en accord avec Jérôme Marcadet Les Coudrais 2025 rouge
Vous aimez le vin Jérôme Marcadet? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE