JEAN THOMAS Ultimus 2006 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Jean Thomas Ultimus 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Des vignes de soixante ans cultivées sur un sol argilo-calcaire du kimméridgien supérieur, une fermentation parcellaire en fût et un élevage sur lies: telles sont les clés de la réussite de ce vin évocateur de grillé, de vanille, d'agrumes (citron) et de genêt. Un sancerre riche et structuré, plein et long, qui témoigne d'un excellent travail de vinification. Il ne devrait pas être débouché avant 2009.

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Détail du vin Jean Thomas Ultimus 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Thomas Ultimus 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Thomas Ultimus 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Thomas Ultimus 2006 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Thomas Ultimus 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Thomas Ultimus 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

JEAN THOMAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre