DOMAINE THOMAS

Le Pierrier 2014

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Transmis de génération en génération depuis le XVIIe s., ce domaine conduit par Jean et Julien Thomas compte aujourd'hui 14 ha, dont la moitié est conduite en biodynamie.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cuvée principale du domaine est marquée par des nuances variétales (bourgeon de cassis) assorties de fines nuances florales (roses, fleurs blanches). De bonne ampleur et de belle longueur, elle offre une bouche harmonieuse, sous-tendue par une agréable acidité.

Détail du vin Domaine thomas

Garde :

2015 - 2018

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.