JEAN-RENÉ NUDANT

Les Santenots 2014 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 € A boire ou garder
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Un Guillaume Nudant d'Aloxe-Corton était déjà vigneron en 1453. Son descendant, Guillaume également, a rejoint en 2003 son père Jean-René sur le domaine familial de 16 ha, planté pour l'essentiel autour de la montagne de Corton.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur pour son puligny Les Folatières 2015, le domaine fait coup double avec ce volnay, ouvert sur des arômes élégants de fruits rouges, de réglisse, de pivoine et d'épices. La bouche se montre d'emblée énergique, intense, soutenue par des tanins fermes au grain très fin et par une acidité savamment dosée qui pousse loin la finale.

Détail du vin Jean-rené nudant

Garde :

2020 - 2027

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.