JEAN-MICHEL GUILLON

Les Champonnets 1998 • 1er cru

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 1er cru se situe à l'angle du coteau des grands crus et de la combe de Lavaux. Quant à Jean-Michel Guillon, débarqué naguère de Paris, il applique les vieux principes du Père Lesprit, célèbre à Gevrey, pour un 98 plus étincelant que riche en couleur, fruits rouges en confiture et un peu boisé, au corps chaleureux allongé sur le fruit. L'évolution présente situe son optimum à quelques années, trois ou quatre.

Détail du vin Jean-michel guillon

Garde :

-

Production :

4 760 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.