Jean-Marc et Mathieu Crochet
- blanc tranquille
- A boire
Jean-marc Et Mathieu Crochet Chêne Marchand 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Discret, le nez sait toutefois faire preuve d'une jolie finesse : pointe de mangue et de litchi, notes de confit et de coing. L'acidité citronnée et la fraîcheur végétale sont atténuées au palais par une texture ample et soyeuse. Construit sur la vivacité, ce 2016 devrait très bien évoluer dans le temps.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Jean-marc Et Mathieu Crochet Chêne Marchand 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : aile de raie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- SCEV JEAN-MARC CROCHET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
JEAN-MARC ET MATHIEU CROCHET
2019
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Des fruits noirs (myrtille, cassis) à l'envi, mêlés des notes de l'élevage sous bois. La bouche n'est pas en reste, souple dès l'attaque, puis dense, puissante, structurée par des tanins qui ne demandent qu'à se fondre dans le temps.
en savoir plus
JEAN-MARC ET MATHIEU CROCHET
2014
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
La robe est d'un beau rouge grenat intense et l'olfaction complexe: fruits mûrs (groseille, mûre, cassis), nuances mentholées et épicées. À la fois solide et soyeuse, la charpente tannique donne beaucoup d'ampleur à un palais long et expressif, sur les fruits rouges et les épices.
en savoir plus
JEAN-MARC ET MATHIEU CROCHET
2022
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
D'un abord fermé, délivrant des premières notes animales, ce sancerre s'ouvre peu à peu sur les fruits rouges (fraise, framboise). Souple en attaque, ronde, la bouche dévoile ensuite des tanins frais et denses qui ajoutent à sa fermeté.
en savoir plus
JEAN-MARC ET MATHIEU CROCHET
Chêne marchand 2016
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Discret, le nez sait toutefois faire preuve d'une jolie finesse: pointe de mangue et de litchi, notes de confit et de coing. L'acidité citronnée et la fraîcheur végétale sont atténuées au palais par une texture ample et soyeuse. Construit sur la vivacité, ce 2016 devrait très bien évoluer dans le temps.
en savoir plus
JEAN-MARC ET MATHIEU CROCHET
2013
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Une belle intensité, de fines nuances florales, le nez est plaisant. Bâti sur une fine acidité, le palais se révèle alerte, persistant et de bonne longueur. Un beau classique de l'appellation.
en savoir plus
Le vigneron
SCEV JEAN-MARC CROCHET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sancerre
Bâti sur une butte, sur la rive gauche de la Loire, Sancerre commande un vignoble historique, dont le vin fut cité par les poètes dès le règne de Philippe Auguste. Le dégustateur trouve ici une parfaite illustration de l'expression du terroir et de son influence sur les cépages : implanté sur des coteaux sculptés par le fleuve, le ...
DécouvrirLes plats en accord avec Jean-marc Et Mathieu Crochet Chêne Marchand 2016 blanc
Vous aimez le vin Jean-Marc et Mathieu Crochet? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE