JEAN-MARC BROCARD

Kimméridgien 2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Bourguignon est un homme qui en contient mille, disait Jacques Lacarrière qui rendait volontiers visite à Jean-Marc Brocard. Quant au vin de Bourgogne, lui aussi en contient mille tant les climats, les cépages, les terroirs animent ses nuances. Imaginatif, ce viticulteur présente depuis 1994 une gamme géologique. À tout seigneur tout honneur: voici le Kimméridgien. Or vert comme il se doit, long, gras et suave, il reste en bouche sur des notes de fruits et de fleurs blanches d'une grande fraîcheur. Plus qu'agréable, à servir à tout moment.

Détail du vin Jean-marc brocard

Garde :

-

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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