JEAN-LOUIS MOISSENET-BONNARD

Les Fosses 2009

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Fosse? Ce climat est situé dans un creux de relief, côté Meursault. Bien connu de nos lecteurs pour ses pommard, ce producteur propose un auxey blanc vêtu d’une brillante robe or pâle. Le nez évoque l’écorce d’agrumes confits et le corps montre de la souplesse et un boisé marqué. Les notes d’élevage devraient se fondre au cours des deux prochaines années. Pour l’apéritif.

Détail du vin Jean-louis moissenet-bonnard

Garde :

-

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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Vin de pays

À l’origine, vin appartenant au groupe des vins de table, mais dont on mentionnait sur l’étiquette la région géographique d’origine. Devenus IGP (indication géographique protégée) en 2009, les vins de pays sont désormais classés dans la catégorie des vins avec indication géographique, comme les AOC. La mention « vin de pays » peut subsister sur l’étiquette. Voir IGP.