JEAN-LOUIS MOISSENET-BONNARD

Les Fosses 2015

blanc tranquille 15 à 20 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Souvent en vue pour ses pommard, Jean-Louis Moissenet, issu d'une longue lignée vigneronne, a débuté comme responsable du rayon fruits et légumes dans la grande distribution, avant de reprendre en 1988 les vignes familiales provenant de sa grand-mère, Madame Henri Lamarche. Depuis 2015, c'est sa fille Emmanuelle-Sophie qui conduit le domaine et ses 6 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ceclimatsitué dans le prolongement de Meursault est dédié au blanc. Emmanuelle-Sophie Moissenet en tire un 2015 au nez franc et élégant de fleurs blanches, relayé par une bouche fraîche en attaque, plus ronde, généreuse et souple dans son développement.

Détail du vin Jean-louis moissenet-bonnard

Garde :

2019 - 2022

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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Soyeux

Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.