JEAN FÉRY ET FILS

Clos de Magny 2010

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin a été élaboré par Pascal Marchand, le Québécois le plus célèbre de Bourgogne. Ancien régisseur de la Vougeraie jusqu'en 2006, il œuvre désormais à la vigne et en cave pour ce domaine familial établi à Échevronne. Robe rouge sombre, nez intense de sous-bois, de fruits rouges et de cassis légèrement confits, bouche fraîche, fine et ferme, encore un rien sévère, voilà un pinot noir de belle facture, élégant, à attendre un an ou deux. Jolie perspective gourmande avec un rôti de veau Orloff.

Détail du vin Jean féry et fils

Garde :

-

Production :

3 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.