Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Rattachée au groupe Saget, cette maison de négoce est installée à Pouilly-sur-Loire depuis plus de trente ans. Elle propose un 2008 issu de sols argilo-calcaires. Le nez présente des notes fumées et iodées originales. Après une attaque fondue, la structure apparaît gouleyante, avant qu'une pointe d'amertume, de bon augure quant à l'avenir, ne vienne marquer agréablement une finale persistante sur des nuances de réglisse et de menthe. Un millésime réussi puisque Les Charmilles 2008 (8 à 11 €), aux arômes de buis et de fruits exotiques, ainsi que La Grande Pièce 2008 (8 à 11 €) à la fraîcheur plaisante sont citées.
Détail du vin Jean dumont
Garde :
-
Production :
53 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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