JEAN CAVAILLÉ Vieilles Vignes 2013 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Jean Cavaillé Vieilles Vignes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2013 offre un nez plaisant aux accents beurrés, miellés et floraux. Une attaque souple ouvre sur un palais tout aussi expressif, frais, gourmand et équilibré.

Maison Cavaillé : Le vigneron

Fondée en 1949 par Jean Cavaillé, cette maison de négoce a son siège à  Aix-les-Bains. Si elle diffuse aujourd'hui des vins de toute la France, elle veille particulièrement à  ses vins de Savoie. Laurent Cavaillé représente la troisième génération.

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Détail du vin Jean Cavaillé Vieilles Vignes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Cavaillé Vieilles Vignes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Cavaillé Vieilles Vignes 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Cavaillé Vieilles Vignes 2013 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Cavaillé Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Cavaillé Vieilles Vignes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Cavaillé Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon à l'oseille.

Garde :
2016 - 2019
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Roussette-de-savoie
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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