Domaine Jean-Baptiste Boudier
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
De ce 1ercru qui jouxte le finage d'Aloxe-Corton, le domaine tire un pinot délié et juteux, aux francs arômes de fruits rouges. Fraîche, coulante, soutenue par des tanins très tendres, la bouche restitue cette pureté de fruit et y ajoute une touche de vanille et une finale saline qui stimule un peu plus les papilles. Digeste et aérien, le jury est conquis.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2028
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. JEAN-BAPTISTE BOUDIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pernand-vergelesses
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. JEAN-BAPTISTE BOUDIER
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