JAFFELIN Sur les Grèves Clos Sainte-Anne Monopole 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Jaffelin Sur Les Grèves Clos Sainte-anne Monopole 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

C'est en tant que propriétaire que cette maison de vin exploite ce petit clos monopolistique de 37 ares, établi à 300 m d'altitude, dans la partie haute du cru. Son 2012 mêle au nez la fraise à un boisé léger. Une attaque fraîche et aérienne fait place à des tanins sérieux, voire sévères en finale.

Maison Jaffelin : Le vigneron

Cette maison de négoce-éleveur implantée à Beaune depuis 1816 appartient à la galaxie des vins Boisset. Elle conserve son autonomie d'achat avec Marinette Garnier à sa tête, une jeune oenologue qui a pris la suite de Prune Amiot en 2011. En vue notamment pour ses pernand-vergelesses et ses auxey-duresses.



Détail du vin Jaffelin Sur Les Grèves Clos Sainte-anne Monopole 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jaffelin Sur Les Grèves Clos Sainte-anne Monopole 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jaffelin Sur Les Grèves Clos Sainte-anne Monopole 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jaffelin Sur Les Grèves Clos Sainte-anne Monopole 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 237 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jaffelin Sur Les Grèves Clos Sainte-anne Monopole 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jaffelin Sur Les Grèves Clos Sainte-anne Monopole 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jaffelin Sur Les Grèves Clos Sainte-anne Monopole 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jaffelin Sur Les Grèves Clos Sainte-anne Monopole 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin.

Garde :
2016 - 2019
Production :
1 237 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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