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JACQUART Tradition - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable
coup de cœur

Jacquart Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Créée il y a un demi-siècle, cette coopérative est devenue d'autant plus importante qu'elle est rattachée à Alliance Champagne, groupement qui compte 1 800 adhérents. Le vignoble destiné à la marque Jacquart couvre 350 ha répartis dans plus de 60 crus situés dans les quatre grands secteurs de la région. Cette cuvée, plébiscitée pour son élégance, assemble les trois cépages champenois en faisant la part belle aux raisins noirs (40 % de pinot noir, 35 % de meunier, 25 % de chardonnay des années 2009 à 2007). À une robe dorée répond un nez intense, mûr et élégant, sur les fruits confits, la brioche et l'amande grillée. Dans le même registre, la bouche charme par son attaque suave, sa rondeur, sa fraîcheur et sa longueur. Ce champagne trouvera sa place à l'apéritif comme au repas, et sera facile à marier avec les mets : poissons fins, crustacés, ris de veau… Quant au brut Mosaïque (20 à 30 €), qui contient plus de chardonnay (40 %, aux côtés des deux pinots), il obtient une belle étoile pour son nez légèrement grillé et pour son palais ample et frais. (CM)

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Détail du vin Jacquart Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacquart Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacquart Tradition blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacquart Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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Jacquart Tradition

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