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JACQUART Mosaïque - blanc

Champagne • Champagne
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Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Jacquart Mosaïque blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Une trentaine de viticulteurs fondent la coopérative en 1962. Quatre décennies plus tard, ils sont plus de 1 900 à développer la marque. Cinq mosaïques illustrant l’élaboration du champagne décorent les bâtiments du siège rémois, classés Monument historique et donnent leur nom à cette cuvée mi-blancs mi-noirs (35 % de pinot noir) qui s’exprime sur des notes minérales et grillées. Franc à l’attaque, ce champagne séduit par son équilibre et par sa fraîcheur mentholée. Il avait obtenu un coup de cœur dans l’édition 2005. Mi-chardonnay mi-pinot noir, le Brut de Nominée (46 à 60 €) présente un nez brioché et laisse une impression de droiture. Il est cité, tout comme l’Extra-brut (30 à 38 €). Ce dernier, issu de 43 % de chardonnay complété par les deux pinots, est un champagne d’amateurs, aux complexes nuances empyreumatiques rappelant le grillé et les fruits secs. (CM)

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Détail du vin Jacquart Mosaïque blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacquart Mosaïque blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacquart Mosaïque blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jacquart Mosaïque blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacquart Mosaïque blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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