J.-P. WASSLER

2000

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Paul et Marc Wassler exploitent une douzaine d'hectares autour de Blienschwiller. Un village dont le clocher roman du XIes. atteste une précoce prospérité viticole. Jaune pâle dans le verre, ce pinot s'ouvre progressivement sur un fruité agréable. Après une bonne attaque, marquée par une acidité citronnée, la bouche présente une légère rondeur. La finale est dominée par la puissance.

Détail du vin J.-p. wassler

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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Se dit d’un vin déséquilibré, trop faible en alcool.