Ilixens 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
On aurait aimé en savoir plus sur l’origine du nom de cette cuvée… À défaut, on s’intéressera au vin, ce qui est loin d’être une perte de temps à en juger par la couleur soutenue et les parfums de fruits rouges mâtinés de grillé et d’épices, d’une grande finesse. La bouche confirme cette bonne impression, affichant du gras, du volume et des tanins mûrs avant une finale suave et aromatique. Une séduisante expression du merlot à associer à un lapin chasseur.
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Vins de Bordeaux
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Détails du vin
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Le Ilixens 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 200 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- FLEURY WINES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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ILIXENS
2010
"Nous nous interrogions dans l'édition précédente sur l'origine du nom de cette cuvée. Jean Fleury nous donne la réponse: la fusion des mots ""excellence"" et ""élixir"". Un élixir né du seul merlot, couleur rouge sombre à reflets rubis, fruité (cassis, mûre) et épicé au nez, très charmeur en bouche, plus sur l'élégance et la douceur que sur la puissance, fruité et légèrement cacaoté. Un vin bien travaillé, en finesse et dans le respect du fruit, que l'on pourra attendre un à trois ans."
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Le vigneron
FLEURY WINES
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux
Le bordelais possède le plus vaste vignoble d'appellation du monde. Les bordeaux sont issus d'assemblages des cépages bordelais dans des proportions variables (dominante de merlot ou de cabernet-sauvignon). Ils sont en général fruités, peu corsés, idéals pour être consommés assez jeunes. Cependant depuis quelques années, des producteurs ...
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