Fleury Wines
Fleury Wines est né des rencontres nouées par Jean Fleury, son actuel propriétaire, avec des propriétés bordelaises. Son objectif : repérer les grands vins sous les radars, alternatives aux prestigieux châteaux, et les faire connaître au plus grand nombre. Passionnés par les vins de Bordeaux depuis 1949, les Fleury assurent la continuité de l'affaire familiale fondée par Jean-Claude Fleury.
Appellations
- Bordeaux
Informations pratiques
11, rue des Platanes , 33220 Pineuilh France
+33 5 57 46 00 80
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Fleury Wines
"Nous nous interrogions dans l'édition précédente sur l'origine du nom de cette cuvée. Jean Fleury nous donne la réponse: la fusion des mots ""excellence"" et ""élixir"". Un élixir né du seul merlot, couleur rouge sombre à reflets rubis, fruité (cassis, mûre) et épicé au nez, très charmeur en bouche, plus sur l'élégance et la douceur que sur la puissance, fruité et légèrement cacaoté. Un vin bien travaillé, en finesse et dans le respect du fruit, que l'on pourra attendre un à trois ans."
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On aurait aimé en savoir plus sur l’origine du nom de cette cuvée… À défaut, on s’intéressera au vin, ce qui est loin d’être une perte de temps à en juger par la couleur soutenue et les parfums de fruits rouges mâtinés de grillé et d’épices, d’une grande finesse. La bouche confirme cette bonne impression, affichant du gras, du volume et des tanins mûrs avant une finale suave et aromatique. Une séduisante expression du merlot à associer à un lapin chasseur.
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