HUBERT JACOB MAUCLAIR 2003 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Hubert Jacob Mauclair 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

On lèche trois fois ses lèvres et on en dit du bien: ainsi vantait-on jadis les vins de savigny. Cerise burlat très mûre, net et limpide, celui-ci développe des senteurs de sous-bois, de cuir, mais il n'est pas encore tout à fait ouvert. Nul doute qu'il s'orientera vers la framboise, le cassis: ce domaine en effet se consacre aux petits fruits pour une part importante de son activité. L'acidité est bien présente: elle joue un rôle utile aux côtés de tanins sympathiques. La vivacité en fin de bouche est un élan de jeunesse que l'âge adoucira bientôt.

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Détail du vin Hubert Jacob Mauclair 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Hubert Jacob Mauclair 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hubert Jacob Mauclair 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hubert Jacob Mauclair 2003 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hubert Jacob Mauclair 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hubert Jacob Mauclair 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL DOMAINE JACOB-MAUCLAIR

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune