HENRI BOURGEOIS

La Demoiselle de Bourgeois 2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
À sa création par Henri Bourgeois en 1950, la propriété comptait 1,5 ha de vignes sur Chavignol. Aujourd'hui, la dernière génération (Arnaud, Jean-Christophe et Lionel) est à la tête de 72 ha répartis sur 120 parcelles, sans compter les 30 ha du Clos Henri Vineyard acquis en Nouvelle-Zélande. Une valeur sûre du Sancerrois.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Produite sur des marnes kimméridgiennes, cette cuvée a été élevée partiellement en fût pendant onze mois. Ouvert, le nez exhale des senteurs d'abricot, de buis et une note mentholée. L'onctuosité caractérise un palais riche marqué par des arômes poivrés, floraux et fruités. Bon équilibre.

Détail du vin Henri bourgeois

Garde :

2017 - 2018

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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